Dokładamy dżem, doprawiamy solą i pieprzem. Gotujemy do zredukowania płynu, sos musi być kremowy i nie za gęsty. Na patelnię dodajemy klopsiki, chwilę je gotujemy, posypujemy koperkiem. Podajemy z puree ziemniaczanym. Podobne przepisy: Klopsiki w sosie pieczarkowym Klopsiki w sosie musztardowym Klopsiki wieprzowe w sosie musztardowym
Sezamowe klopsiki z indyka w sosie dyniowo-serowym, makaron pszenny z pesto bazyliowym, gotowana kalarepa z koperkiem Pieczony schab w sosie musztardowym z
Krok 5. 10 min. W rondelku rozpuszczamy 2 łyżki masła, dodajemy 2 łyżki mąki pszennej i energicznie mieszając smażymy aż zacznie rosnąć. Przygotowaną zasmażkę wlewamy do sosu pomidorowego i bardzo energicznie mieszamy (najlepiej trzepaczką). Gotujemy około 2 minuty aż sos zgęstnieje. Dodajemy pulpety i jeszcze chwile gotujemy.
Obtaczam w bułce tartej. Klopsiki smażę na wolnym ogniu z każdej strony. Na każdym gorącym klopsie układam kawałek sera lazur. Ser rozpuści się delikatnie. Makaron gotuję aldente w osolonej wodzie. Na roszponce układam makaron, dodaję klopsiki, cienkie paski marchewki, pomidorki koktajlowe, pokrojony drobno seler naciowy. Sos:
Mięsne klopsiki/ pulpety w szpinakowo - serowym sosie. Szybki obiad dla całej rodziny.ZAKUPY - skorzystaj z polecanych produktów: 🛒 ARTYKUŁY SPOŻYWCZE http
Pyszne i soczyste klopsiki z sosem musztardowym, idealne do ziemniaków, puree czy ryżu. Idealny do zamrażania lub przygotowania z wyprzedzeniem. ThermoRecipes
5. 6. natkę pietruszki, jajko, sól oraz pieprz (4). Wymieszajcie wszystkie składniki na kotlety mielone. Jeśli masa będzie zbyt rzadka dodajcie tartą bułkę. Uformujcie kotlety, obtoczcie je w mące i usuńcie jej nadmiar (5). Na patelni rozgrzejcie olej. Przesmażcie krótko wszystkie kotlety mielone, a następnie usuńcie je z patelni
P6KkAyS. PULPECIKI W SOSIE POMIDOROWYM Dzisiaj będzie przepis na pulpeciki w sosie pomidorowym. Znam je od zawsze, pulpeciki w sosie pomidorowym przygotowane z mięsa wołowego, drobiowego, z mielonego mięsa z indyka czy kurczaka przygotowuje masa moich znajomych. Wiem doskonale, że czytelnicy też przepadają za takimi dania, dlatego zdecydowałam się znowu pokazać jeden z przepisów, o który tyle możliwości na podanie pulpecików. Moja mama dusiła pulpeciki w sosie własnym, w takim bulionie z marchewką, pietruszką i porem. Było to coś na kształt esencjonalnego rosołu. Wiem, że lubicie pulpeciki w sosie pomidorowym, w sosie koperkowym na przykład, w śmietanowym, chrzanowym lub musztardowym. Albo inaczej z serem białym lub topionym, z warzywami czy grzybami na przykład. Po prostu jest masa możliwości na łącznie smaków! A Ty, w jakim sosie lubisz pulpety, pulpeciki i klopsiki? Jeśli zastanawiacie się z czym można podać takie pulpeciki w sosie pomidorowym to podpowiem, że nadaje się chleb opieczony, bułka o chrupiącej skórce, ryz, kasza albo makaron. PULPECIKI W SOSIE POMIDOROWYM PULPECIKI W SOSIE POMIDOROWYM – składniki: 1 kg mięsa mielonego (może być z indyka, kurczaka, wołowe, wieprzowe lub mieszane) 2-3 jajka (opcja) 3-4 cebule kilka łyżek bułki tartej (opcja, utwardzi kotlety) sól i pieprz do smaku 5-6 dużych pomidorów (tak mniej więcej 1 kg) lub 1 litr passaty lub pomidory w kartoniku 2 marchewki pokrojone z łupki 1 korzeń pietruszki 3 cebule 2-3 ząbki czosnku 1 łyżka słodkiej wędzonej papryki około 100 g koncentratu pomidorowego (opcja, ja lubię) 1/2 łyżeczki cynamonu kilka łyżek oleju do smaku: sól, pieprz i chili (zależenie jak pikantne dania lubisz) natka pietruszki PULPECIKI W SOSIE POMIDOROWYM – przepis: Zaczynam od pomidorów a dokładnie sosu pomidorowego. Pomidory obieram ze skórki -> jak obrać pomidory lub otwieram opakowania z passatą ewentualnie z krojonymi pomidorami. Cebule obieram, kroję w kostkę, wrzucam na rozgrzany olej. Smażę aż stanie się miejscami złota. Dodaję posiekany czosnek i pomidory, obrane i starte na tarce marchewki oraz pietruszkę. Solę, doprawiam też chili i pieprzem. Duszę przez około 15 minut. Na koniec dodaję koncentrat pomidorowy i cynamon. Teraz czas na pulpety: mięso przekładam do miski, dodaję jajka, sól, pieprz i wyrabiam mięso, do czasu, aż stanie się kleiste. Formuję pulpeciki, smażę je krótko ze wszystkich stron na rozgrzanej patelni z kilkoma łyżkami oleju. Pulpety przekładam do sosu pomidorowego i duszę razem przez kolejne 15 minut. Pulpeciki w sosie pomidorowym przekładam na talerz, posypuję natka pietruszki i podaję z chlebem, tak lubię serwować je najbardziej. Reader InteractionsSzukaj przepisu na stronie SKLEP Z EBOOKAMI
Pyszny obiadek dla całej rodzinki. Przygotowanie klopsów – mięso mielone wrzucić do miski, dodać pokrojoną drobno cebulkę, posiekany czosnek, jajko,majeranek, bułkę tartą, sól i pieprz. Wszystko dokładnie wymieszać, sprawdzić smak i doprawić do smaku. Formować małe klopsiki. Do większego garnuszka wlać wywar lub wodę z kostką rosołową. Dodać potartą marchew, musztardę i zagotować. Do gotującego się sosu dodać klopsiki i pokrojone cebulki ze szczypiorku. Szczypiorek możecie zastąpić dwiema szalotkami. Gotować na małym ogniu 15 minut, kilka razy delikatnie zamieszać. Mąkę rozmieszać w śmietanie i dodać do gotującego się sosu. Zagotować i wymieszać. Na koniec wrzucić pokrojony szczypiorek. Podawać z ziemniakami i buraczkami. To idealny zestaw. Smacznego.
klopsiki w sosie musztardowym